1、优质蛋白:鱼、畜禽肉、蛋类、奶类和豆类
2、膳食纤维:每天1斤蔬菜,7两水果(DM3两水果),200g-300g全谷物(女200g,约2.5个拳头;男300g,约3个拳头)
3、不饱和脂肪酸:w-6,w-3,w-9,尤其是w-3(亚麻油,每天5g)
4、轻断食:16+8;5+2
早餐:1杯酸奶(100g)+半勺亚麻油+1个鸡蛋(200kcal)
中餐:60g瘦肉(约36g熟重)半个苹果/橙子/1个猕猴桃(200kcal)
晚餐:100g豆腐(巴掌大小,或者1/4盒)+200g蔬菜(叶菜和菌藻类为主)+5g烹调油(207kcal)
5、保护肝脏:
6、其它:鱼油、益生元、植物甾醇和红曲米(发酵的红米,其中含有他汀类药物成分,是有副作用的)