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    成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024版)|重点摘录
    发布时间:2024-08-07 关注:97

    1、限制高嘌呤食物:如肝、肾、海苔、紫菜(干)、鲭鱼、贻贝、生蚝、海兔、鱿鱼等;

    2、鸡蛋、牛奶放心吃:牛奶建议每天300毫升,其中的优质蛋白质可以促进尿酸的排泄;

    3、维生素C可以促进尿酸的排出;

    4、蔬菜:建议每天500克以上;

    5、果糖可诱发高尿酸血症,避免含果糖的饮料,水果中虽然也有果糖,但同时含有很多其它有益成份,水果的摄入量与痛风无显著相关,建议每天水果的摄入量200-350克;

    6、水:有助于尿酸的排泄,建议每天饮水2000-3000毫升,保证尿量大于2000毫升;

    7、不建议饮酒,黄酒中的嘌呤最高,其次是啤酒,酒精会抑制尿酸的排泄;

    8、忌食生冷:生冷会导致尿酸盐结晶;

    9、肉类等含嘌呤高的食物先汆水后食用,不喝汤;

    10、减重:维持健康体重,胖了会导致高尿酸血症;

    11、高能量食物会诱发高尿酸血症。

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