很多有脂肪肝的人多半伴随着超重或者肥胖，而脂肪肝会影响肝脏对于脂肪和蛋白质的代谢，加重肥胖的风险，也不利于蛋白质的合成，增加很多因为蛋白质低下的疾患。所以，一旦超重或者肥胖，或者体脂率超标，建议尽快减脂，维持健康体重。

在脂肪肝没有恶化到纤维化或者硬化之前都是可以逆转的，有部分轻中度脂肪肝患者执行科学的减脂方案后，在一个月左右消除了脂肪肝。