中链脂肪酸的特点：

1.直接与甘油酯化形成甘油三酯，不需催化剂

2.不需胆汁乳化，可直接被小肠吸收，由门静脉直接进入肝脏，并在细胞内快速氧化产生能量

中链脂肪酸的应用：

特殊食品生产（如运动员食品）和临床上（如用来治疗高脂蛋白血症、急性和慢性肾功能不全等）

中链脂肪酸的缺点：

可很快被氧化产生较多的酮体，引起恶心、面部潮红、血栓性静脉炎、脑电图改变等；糖尿病、酮中毒、酸中毒及肝硬化等病人也不宜大量使用。