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    评价蛋白质营养状况的指标
    发布时间:2023-01-25 关注:225

    评价蛋白质营养状况的主要指标

    评价方法

    参考范围

    优点

    缺点

    白蛋白

    40-55g/L

    是群体调查时常用的指标,白蛋白测定样品易采集,方法简易

    白蛋白体积大,生物半衰期长,早期缺乏时不易测出

    运铁蛋白

    2.3-4.1g/L

    能及时地反映脏器蛋白质急剧的变化

    受铁的影响,当蛋白质和铁的摄取量都低时,其血浆浓度出现代偿性升高

    前白蛋白

    250-400mg/L

    体内储存减少,生物半衰期仅1.9天,较敏感

    在任何急需蛋白质合成的情况下,如创伤、急性感染、血清前白蛋白都迅速下降

    视黄醇结合蛋白

    25-70mg/L

    高度敏感

    在很小的应激情况下,也有变化。肾脏有病变时,浓度升高

    血清总蛋白

    65-85g/L

    样品易采集,方法简易

    特异性差


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