菖蒲酒（《永乐大典》）

【配方】菖蒲。

【炮制】上药捣绞取汁5斗，糯米5斗，炊熟细曲5斤，捣碎，相伴令匀，入瓷器密盖21日即可。

【功能主治】通血脉，调荣卫，主风痹。治骨立萎黄，医所不治者。服一剂经百日，颜色丰足，气力倍常，耳目聪明，行及奔马，发白更黑，齿落再生，昼夜有光，延年益寿

【用法】每温服一中盏，日3次。

说明：该方下附又方：菖蒲3斤薄切，日中晒令极干，以绢囊盛之，玄水1斗清者（玄水者酒也），悬此菖蒲，密封闭1百日，出视之如绿菜色，以1斗熟黍米内中，封14日，间出饮酒，则36种风，有不治悉效。

定风酒方（《随息居饮食谱》）

【配方】天门冬50克，麦门冬、生地黄、熟地黄、川芍、牛膝、秦艽、五加皮各25克，川桂枝15克，白酒10千克，白蜂蜜，红砂糖、陈米醋各500克。

【炮制】将上药装入绢袋内，轧紧袋口，先把白蜂蜜、红砂糖和陈米醋放入白酒内，搅匀，然后放入药包，用豆腐皮封口，压严密封，隔水蒸煮3小时，取出埋土中7日即可服用。

【功能主治】肝肾阴虚所致的肢体麻木，筋骨疼痛，上重下轻，下肢软弱无力等症。

【用法】每服20-30毫升，早晚各1次。

说明：装酒瓷瓶（罐）要大，以免酒沸溢出。

                                                       ——摘自  保健养生酒  董世份  吴晓尧 主编   重庆出版社第63146号